Left Hand｜为“左撇子”而生的酿造艺术

　　你没听说过大脑分为左脑和右脑吗，左手带动着右脑右手带动着左手，如果左右手都很灵活的话想必这个人很机灵又很聪明，你是不是呢?听说大部分的艺术家们都是左撇子哦!来跟杭州留学作品集培训看看美国建立的左撇子国际组织吧

　　International Left-Handers Day

　　1975年的8月13日，美国的一群左撇子建立了名叫左撇子国际的组织，设想把全世界的左撇子联合起来，共同争取左撇子的权益。

　　1976年，该组织举行庆祝活动，并将8月13日确定为国际左撇子日。

　　现在，全世界已有几十个的左撇子组织庆祝这一节日。

　　据了解，全世界约有6%—13%的人都是左撇子。其中艺术家在左撇子中的占比甚高。

　　温馨提示：不少伟大的艺术家都是左撇子哦。

　　那么重点来了~ 今天要跟大家分享的是摒弃传统艺术的另一门艺术——酿造艺术。

　　Left Hand 你听过吗?

　　光是看名字你就应该知道了，它跟左撇子是密不可分的!

　　Left Hand——是一家将左撇子、艺术、酿造三个关键词结合在一起的酒厂。位于美国科罗拉多州，以酿造典型美式风格啤酒而着称。

　　这家酒厂真正引起人们广泛关注是进入新千年之后。

　　酒厂老板 Dick Doore 觉得自己酒厂 90 年风格的酒标已经不符合新一代人的审美观，于是它们决定开始重新设计自己的酒标。

　　身为一家左撇子酒厂它们全新的酒标设计工程自然就交给了一群左撇子艺术家。

　　新的酒标不但更符合每款啤酒的特色，还故意将酒瓶设计成在左手中拿着时更好看的全新样式。

　　不久，Left Hand 凭借着高颜值及独特的创新相貌就这样迅速的火了起来。

　　Sawtooth Ale，这款酒到现在依旧是 Left Hand 的产品。

　　1994 年 1 月 22 日，Left Hand 正式推出了他们的款产品 Sawtooth Ale。这款啤酒也为他们带回了个 GABF 的。

　　随后它们的 Black Jack Porte 获得了GABF 上 Porter 组的铜牌。这款 Porter 奠定了 Left Hand 对英式黑啤酒的酿造有着深厚的造诣，全新 Logo 中的墨鱼也预示着这款 Porter 的深邃。

　　Left Hand Milk Stout ，这款啤酒源自 18 世纪传统英式的牛奶世涛。

　　当时的英国酒厂以啤酒中添加牛奶对身体有益为噱头来推广这种风格，不过如今人们喜欢这款啤酒的柔和的口感多于这毫无缘由的噱头，要说传统世涛中的咖啡味道想说苦涩的美式，这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑的拿铁。

　　Left Hand Oktoberfest 是向德国的十月啤酒节致敬的酒款，在每年的秋天限量上市，这也几乎是每个美国酒厂都会推出的酒款。

　　Good Juju 是 Left Hand 早的季节限量啤酒，不过在全新的设计的映托下它更加的诱人，也许只是通过它绚丽的酒标就能爱上它。

　　2000 年后新产品 ，擅长酿造欧洲风格的 Left Hand ，对于这款德式皮尔森德诠释也是非常的经典，它们也用一个北神话故事来诠释这个北欧风格。从耀眼的金黄色酒体到水晶麦芽和 Saaz 酒花搭配，只要是会欣赏皮尔森的酒一定会对他爱不释手。

　　2011年，Left Hand 在 GABF 的天推出了当家产品 Left Hand Milk Stout 的改良升级版本 Milk Stout Nitro，这是全美款瓶装的氮气啤酒。Nitro 并没有使用我们在健力士或者宝汀顿中经常见到的氮气阀装置，而是直接将氮气灌入瓶中，这项技术是 Left Hand 首创的，这款酒也让 Left Hand 再次斩获下一枚 GABF 奖牌。

　　虽然 Left Hand 的由来纯属一个巧合，但是这个专门为左撇子精心酿造的酒早已成为左撇子人士的爱。看完之后感兴趣了吗?想开启你右脑，还不试试你的左手。